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养殖技术
蟹苗的挑选和放养

1、蟹苗的选购标准
螃蟹家族品种较多,在我国就有500 多种,与河蟹最亲近的有3 种:日本绒螯蟹、直额绒螯蟹、狭额绒螯蟹,在购买苗种时须注意区分。另外选择河蟹苗种的产地也很重要,在我国天然蟹苗广泛分布在北自辽宁,南至福建的漫长海岸线上,而以辽河口、海河口、长江口、钱塘江口、杭州湾、鳌江口及闽江口为主要产区。在这些产区中以长江口的天然蟹苗质量最好。 扣蟹选择标准:
(1)应选品系纯正、规格均匀、色泽鲜亮、苗体健壮、活动敏捷、体表光洁无污物的蟹苗;
(2)应选一龄扣蟹苗,不选性早熟的二龄苗和老头苗;
(3)随机挑5 个左右蟹苗,扒去背壳,鳃片整齐、颜色淡黄或黄白、无固着异物、肝脏菊黄色、丝条清晰者为健康无病的优质蟹苗。规格应在100--200 只/Kg。
2、蟹苗放养注意事项
适时放养蟹种投放工作应在3 月底前结束 。选择体质健壮、无病无伤、附肢齐全的正宗长江系幼蟹 ,规格50--100 头左右的蟹种,亩放800 只左右。为预防蟹苗入池后引起应激死亡或成活率低下,必须提前做好防应激工作。
( 1)放苗入池前,先要检测放苗池塘的水质条件(PH值、水温、盐度、溶解氧等)及生物饵料的数量。尽量使放苗池塘的水质条件与育苗池塘的水质条件保持一致,要求温差不得超过 3℃,PH 差值不得超过0.3 。放苗应选择在风和日暖的早晨或傍晚,在水面上放适量遮盖物为好。
( 2)放苗前一天,在放苗池塘中用葡萄糖精华素或 VC应激宁,加诱食解毒精华素全池泼洒,可起到良好的解毒和抗应激效果,有效提高蟹苗成活率。
( 3)放苗时将蟹苗连同苗箱一起放入池水中后,随即提出静置 ,或用池水喷淋后静置5--10 分钟,如此反复操作2--3 次,待蟹苗适应池水后 ,在池塘上风处将蟹苗箱沉入水中,让其自行游入池中。
( 4)放苗前一定要计算好放苗数量,并一次性放足苗,避免同池多批蟹苗。


放苗小贴士:建议在放苗时用苗复康将蟹苗浸泡2-3 分钟或放苗后用苗复康兑水后全池泼洒来减少疫疾发生,可有效提高蟹苗成活率。